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 焼肉に続く一手

引用元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1638960712/
 
1: oops ★ ID:qFxSDAqU9
外食大手のワタミは8日、すしを提供する新業態の店「すしの和」1号店を9日に東京都内に開くと発表した。新型コロナウイルス禍で居酒屋が苦戦しており、すし事業への参入で売り上げ拡大を目指す。家族連れを狙って住宅街に近い駅前に出店し、5年で全国100店舗に広げる方針だ。
すしの和は回転ずしではなく、従業員が握る。価格は1貫96円からに設定した。すしのほか、焼き鳥やちゃんこ鍋も提供する。

 

 

206: ニューノーマルの名無しさん ID:0U2/9pWn0
>>1
回転寿司ももはや回ってる意味なくなってるからな。

 

334: ニューノーマルの名無しさん ID:/Rie7Vc90
>>1
>従業員が握る
>従業員が握る
>従業員が握る

 

11: ニューノーマルの名無しさん ID:BiqXC3/Y0
良貨を駆逐する悪貨かな

 

14: ニューノーマルの名無しさん ID:23rMHTy60
スシローとかには勝てんやろ

 

15: ニューノーマルの名無しさん ID:qph7n+0O0
大丈夫全員が20時間働けばなんとかなる!

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17: ニューノーマルの名無しさん ID:jzAfBZ/U0
本物の寿司が食えるのか? 昭和回帰だな。

 

27: ニューノーマルの名無しさん ID:OadOhmWG0
大将、タチウオのカルパッチョにぎり一つ

 

33: ニューノーマルの名無しさん ID:BHTlKSJJ0
回ってる寿司なんて誰も取らないなタッチパネルで注文するから

 

43: ニューノーマルの名無しさん ID:arU/qLPi0
>>33
それを見越してのことなのか、スシローだと、まわってる奴の中に
採算度外視のやたら豪華な寿司がまじってることがあるな。

 

300: ニューノーマルの名無しさん ID:arwKyymn0
>>33
これだよな
回すだけ損

 

320: ニューノーマルの名無しさん ID:9WsIcMzM0
>>300
最近のくら寿司はメニューが回ってる
新商品漬けマグロ今なら100円
とか札が皿に乗って回ってるww

 

34: ニューノーマルの名無しさん ID:jEV1a+9l0
前に手を出した焼肉屋はどーなってんの?

 

62: ニューノーマルの名無しさん ID:M4j4iwYs0
>すしのほか、焼き鳥やちゃんこ鍋も提供する
これって寿司の食える居酒屋でしかないんじゃ?
欲張らずに回転しない寿司店の方が良かったのではないか
いろんな物を出すのなら既存の回転寿司には劣る中途半端なものになりそう

 

72: ニューノーマルの名無しさん ID:sosHGOke0
ちゃんと寿しのワタミ名乗れやー

 

75: ニューノーマルの名無しさん ID:TjlQ+vrw0
今更感満載
スーパーの寿司だってだいぶレベル上がってるからねぇ

 

80: ニューノーマルの名無しさん ID:pTSjSuSJ0
1回ぐらい行ってみようかな

 

93: ニューノーマルの名無しさん ID:vTMG+jaz0
>>80
自分も含めてそんなお客さんが多いと思う。
ファミリー狙いだと完全にスシローやくら寿司と競合するから厳しいんじゃないかな。
しかも和民のあの刺身のレベルの素材で。

 

139: ニューノーマルの名無しさん ID:UpySjDR90
>>93
1貫96円~ってことは、100均系回転寿司の200円皿が最安になるんだから、スシロー他の100均系とは勝負する気ないと思うぞ。
その上の銚子丸とか沼津港との間を狙ってるんじゃないかな。

 

82: ニューノーマルの名無しさん ID:UpySjDR90
客側から見ると、食べ放題ならワタミの焼肉と牛角ならワタミのほうに軍配上げたいレベルに仕上げてきてるから、ワタミの寿司も食べ放題を全面に持ってきてカッパの食べホと勝負すればいいと思う。

 

473: ニューノーマルの名無しさん ID:CvRtrlqB0
>>82
焼肉和民は好きだw

 

92: ニューノーマルの名無しさん ID:8aW14inu0
焼き鳥やちゃんこ鍋ってw
むしろ寿司屋じゃなくいつもの居酒屋じゃん

 

132: EPSON/エプソン SureColor用 インクカートリッジ/700ml(ライトシアン) SC10LC70 ID:kT3i/NEu0
無理だろw
魚これからヤバくなるんじゃないの

 

146: ニューノーマルの名無しさん ID:y8oV+ILl0
松屋のまわらない寿司こと「すし松」とどっちがうまそう?

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154: ニューノーマルの名無しさん ID:9DH6/9LM0
えっ!握り寿司をこんな価格設定で?

 

170: ニューノーマルの名無しさん ID:kdQDJkjy0
もうこれ逆に機械導入しないことでコストを下げただけでは

 

177: ニューノーマルの名無しさん ID:7VmxPy1+0
最近って、iPadで注文すると、ピューって出てくるよね。
冷凍庫から出したてホヤホヤで解凍不十分の冷たいネタとか出てきて面白い。

 

221: ニューノーマルの名無しさん ID:1KMsfCWp0
はま寿司みたいな進化は凄いよね 

 

257: ニューノーマルの名無しさん ID:1X7JbBVi0
焼肉はどうなったの。ワタミタイプの居酒屋は市場が壊滅したので、転換図るのは悪くないけど、急に100店とか安易過ぎないか。

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258: ニューノーマルの名無しさん ID:42GKUj9s0
色々参入して首が回らなくなるシステム

 

260: ニューノーマルの名無しさん ID:JGgs2No00
持ち帰りで食いたい

 

264: ニューノーマルの名無しさん ID:dxTJRG6B0
田舎によくある形態だな
家族連れ向けの寿司付き定食みたいなの出すところ

 

294: ニューノーマルの名無しさん ID:COB1d4Sl0
まあ 回す意味ないもんね

 

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社員が目を回す寿司屋か

 

303: ニューノーマルの名無しさん ID:8DTyVWyL0
よく行く回転寿司が回転レーンない店だわ
回さないほうがフードロス減ってコストも下がるんだろうな

 

321: ニューノーマルの名無しさん ID:2xG35MZM0
いいんじゃないの?具をただ載せるだけより、握ってこそ握り寿司

 

352: ニューノーマルの名無しさん ID:Vo8cUvt90
注文したものをその都度にぎってくれるけど自動搬送の寿司もあるな。

 

368: ニューノーマルの名無しさん ID:6DDEkhBg0
既に競争過多なのにチャレンジャーですな。



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コメント欄
 

コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    仕上げだけ握る奴だね
    おひつ型の機械が一回分のシャリ用意してくれるからネタくっつけて人が握る
    大手回転ずしでもやってるしスーパーに弁当卸してる食品工場でもやってる

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    お断りします

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    奴隷が握った寿司なんて食えるか

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    倒れる寸前の店員が握った寿司とか、しょっぺぇ寿司だな

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    まぁ回転寿司()は今ブームだからね
    衛生も味も悪いのにみんなよくいくなとは思う

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    すし松好き
    エビが安くてうまいとこしかいかん

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